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牛奶冰淇淋的简单做法,材料越少越好,做法越简单...

可以。 用鸡蛋清就可以做了。还要去超市买那种袋装的果汁粉,各种水果口味的都有。 首先要把蛋清打成白色泡沫状(注意一定要全部将它完全打泡,不要让底部还有液体)蛋清至少要三四颗,然后再把适量的果汁粉倒入其中,慢慢的将它们搅拌均匀,等...

材料 牛奶1斤,白糖2两,鸡蛋3~4个,细玉米粉或面粉10克 做法 1,将牛奶加糖煮沸. 2,玉米面倒入鸡蛋液内,搅拌均匀.倒入煮沸牛奶里,边搅拌边加热煮熟. 3,晾凉后,放入冰箱冷冻.隔15分钟搅拌一次. 其实你用水果也可以的,把喜欢的水果冻...

材料:鸡蛋黄四只;纯牛奶两袋(普通的250ml一袋的那种就行了);二两白糖 做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。 2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。 3、将煮好的牛奶...

【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,...

用料 淡奶油 200g 纯牛奶 50g 鸡蛋 2个(只需要蛋黄) 白糖 50g 柠檬汁/白醋 几滴 盐 少许(一点点盐) 自制冰淇淋的做法 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里,加入几滴柠檬汁或者几滴醋,用电动打蛋器搅拌均...

材料:牛奶、鸡蛋、砂糖。 制作流程: 1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。 2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。 3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅...

材料:鸡蛋黄四只;纯牛奶两袋(普通的250ml一袋的那种就行了,我用的伊利的);二两白糖 做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。 2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。 3...

香蕉冰淇淋 牛奶:150ml 淡奶油:150ml (超市有卖的) 糖:30g(不是很甜.喜欢甜可以狂加糖) 玉米淀粉(可以用普通淀粉代替):1tsp 香草粉:1tsp(可以省略啦~比较香罢了) 可可味的用了1tbsp可可粉 开工喽... 1.先打发淡奶油分几次加入糖. 2.香蕉捣碎,...

不能直接在杯子里下牛奶和白砂糖然后冰冻,因为牛奶里是有水分的,冰起来后跟牛奶味的冰糖棒冰差不多。 提供一个方法: 原料: 鸡蛋 4个 白糖 100克 掼奶油 250毫升 牛奶 250毫升 香草粉 1/2小匙 新鲜水果 300克 作法: 1、将鸡蛋黄与白分开。蛋...

原料配方:鲜牛奶500克,奶油125克,白砂糖150克,鸡蛋4个,食用香草精微量。 制作方法: 1、将蛋黄蛋白分开。 2、将称好的白砂糖、奶油加入蛋黄中混合搅打。 3、再把经过煮沸的鲜牛奶取1/5,慢慢倒入糖、奶油与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均...

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