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求正宗川味酸萝卜老鸭汤的做法

经典家常菜:酸萝卜老鸭汤材料: 鸭子1只 白萝卜1个 大葱1个 生姜1个 辣椒2个 桂皮1个 大料少许 香菇适量 酸萝卜老鸭汤料包1袋 牙签 制作方法:1. 山东嫩鸭一只!天猫超市有售。把鸭子解冻后去除血水,清理干净。 2. 把各种调料准备好,料越足越...

做法 折叠做法一 食材 老鸭1800克 酸萝卜900克 老姜一块 花椒四五粒鲜美酸萝卜老鸭汤 制作 1、鸭子打整干净,取出内脏后切块;清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油) 3、水烧开后倒入炒好的鸭块...

材料 老鸭,酸萝卜,生姜,花椒粒 做法 1、鸭子洗净剁成块,酸萝卜改刀备用。 2、汤锅放清水,放入鸭肉,煲至水沸。 3、撇去浮沫,放入酸萝卜块、生姜、少许花椒粒,水再沸后转小火,再煲一个半小时以上,至鸭肉软烂即可,因酸萝卜较咸,一般不...

些人哪改可以

猪脚酸萝卜老鸭汤的做法 猪脚提前处理好,水锅烧开,猪脚焯水去除血水。 锅中加入适量的清水,倒入毛哥老鸭汤调料和生姜煮5分钟,再将猪脚放入锅中大火转小火炖一个小时。 出锅之前尝一下味道,可以适量加一点盐。冬天喝热汤再合适不过了!

炖的酸萝卜老鸭汤 材料 豆腐1块,排骨汤,小白菜,胡萝卜,盐,葱,姜,牛肉粉 做法 1.豆腐切块,开水紧一下; 2.胡萝卜、葱、姜切丝; 3.锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁; 4.豆腐略炒一下,加入排骨汤; 5.再添上适量清水;...

一、酸萝卜老鸭汤里可以加入天麻一起炖,天麻,老鸭,都是滋补身体的,一起炖汤,没有冲突,可放心食用。 二、酸萝卜老鸭天麻汤的做法: 1、老鸭500克,酸萝卜50克,料酒,大葱,食盐,生姜片各适量。 2、把天麻,酸萝卜,洗干净,待用。 3、老...

主料 老鸭1只 酸萝卜180克 方法/步骤 1 准备材料,洗干净,鸭子多块、姜切片、葱切段; 2 热锅,下少量生油,放姜葱花椒炒出香味,然后加入鸭块和适量米酒翻炒,收干水分;当然可以先将鸭块焯水一遍再下锅炒; 3 把炒好鸭块放进电饭锅,同时放入...

这味道够酸爽。

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