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brix单位是什么 怎么换算成克/升 谢谢!

Brix是指产品中的可溶性固形物的含量。检测方法是将待测样品用阿贝折光仪进行测量(或经稀释后测量,测量的数值再乘以稀释倍数)所得数值即为产品的Brix

果汁的可溶性固形物含量常被简称为糖度或总糖,也称白利度(Brix),是一种质量-质量百分比。 换算成克/升,就是百分比乘以总容量

钱:中国市制重量单位,一两的十分之一。 10钱=1两

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