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重庆老鸭汤的做法

老鸭半只 酸萝卜400克 干香菇6朵 干黄花1小把 枸杞30粒 沙参10克 金华火腿100克 笋干100克 清水3000ml 大枣5个 料酒2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 花椒5粒 白胡椒粉1/4茶匙 大葱3段 老姜1大块 步骤/方法 >01 将香菇、黄花和笋干用清水浸泡,直到...

重庆酸萝卜鸭的做法如下: 食材:老鸭半只、酸萝卜400克、干香菇6朵、干黄花1小把、枸杞30粒、沙参10克、金华火腿100克、笋干100克、清水3000ml、大枣5个、料酒2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、花椒5粒、白胡椒粉1/4茶匙、大葱3段、老姜1大块 将...

胡椒炖老鸭汤的做法详细介绍 菜系及功效: 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 胡椒炖老鸭汤的制作材料: 主料: 鸭1500克,猪肘640克 辅料: 火腿40克 调料: 胡椒12克,姜5克 教您胡椒炖老鸭汤怎么做,如何做胡椒炖老...

酸萝卜其实是泡萝卜。重庆人家家都有 泡菜坛子,这个酸萝卜就是泡了很久,也许1年也许几年的萝卜。 要做这个首先你得有个坛子,然后还得有点母子(泡菜用的水的母子),然后加盐加白酒加辣椒加花椒加生姜加水,做成一个真正的泡菜坛子,以后经常...

口袋鸭是“口袋鸭”人经过多年的研究改良,立足鲜活、讲究食补、以食养生的饮食习惯,用散养两年的农家土鸭和鲜嫩的猪肚,配当归,党参,枸杞,银耳等32味名贵药材,精心熬制而成。汤鲜爽、味醇厚、开胃滋补、回味悠长。因其猪肚形似布袋而得名

老鸭汤做法 材料 老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把 做法 1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。 2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。 3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,...

我喝过,就是在4公里那条街,但是不晓得啷个做!你可以去重庆四公里那点问那个老板,但是他应该不得说

老鸭汤重庆菜的一种 老鸭汤是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 老...

木瓜煲老鸭 男“寿星”汤木瓜煲老鸭汤。 入秋时最好便是用木瓜煲汤了,因为它清润、香滑、可口,性平味甘,不寒不燥,润而不燥热,香而能补益。民谚说:“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴。”老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。《食物本草备考》...

做法: 冬瓜去皮去核,洗净切块。瘦肉切薄片,加入腌料,瑶柱洗净,浸透,撕碎(浸...重庆鸡煲汤底视频鲍鱼珧柱煲老鸡冬瓜干贝老鸭汤冬瓜瑶柱煲老鸭虫草花瑶柱煲鸡...

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